Anlagenführer zur Herstellung von Backmischungen (m/w/d) (Maschinen- und Anlagenführer/in (ohne Angabe des Schwerpunkts))

SchapfenMühle GmbH & Co. KG· Ulm· EURES· birt 02.12.2025

Wir sind ein innovatives, expandierendes Familienunternehmen und produzieren und vertreiben hochwertige Mühlenprodukte, Mühlenmischungen und Cerealien. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten

Maschinen und Anlagenführer (m/w/d)

zur Herstellung von Backmischungen

Ihre Aufgaben:

  • Einrichten, Umrüsten und Bedienen einer computergesteuerten Produktionsanlage zur Herstellung von Backmischungen
  • Zusammenstellung der von Hand beizugebenden Komponenten entsprechend vorliegendem Fertigungsauftrag
  • Hand-Dosierung entsprechend Rezepturvorgabe unter Einhaltung des Zielgewichts
  • Reinigung aller produktführenden Anlagenteile bei Produktwechsel
  • Einrichten und Bedienen einer Sack-Verpackungs- und Sack-Palettieranlage
  • Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit

Ihr Profil:

  • Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, idealerweise als Koch, Bäcker oder ähnlichem
  • Technisches Verständnis
  • Hygienebewusstsein
  • Sorgfältige, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstes Handeln
  • Bereitschaft zur 3-Schichtarbeit
  • PC-Grundkenntnisse

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.