Supervisor de comedor/ planilla completa / Huachipa - consecionario de alimentos

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SUPERVISOR DE COMEDOR - CONCESIONARIA DE ALIMENTOS

¿Qué buscamos en ti?

Queremos conectar con profesionales que compartan nuestra vocación de servicio y excelencia operativa.

• Profesional Técnico o Bachiller en Administración, Nutrición o Industrias Alimentarias.
• Mínimo 1 año supervisando concesionarios de alimentos o comedores colectivos
• Conocimientos: Manejo de Office a nivel intermedio y certificación vigente en Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) e Higiene Alimentaria.

Funciones

• Capacitar y motivar al personal de cocina y comedor.
• Planificar turnos, controlar el aprovisionamiento de insumos (enlace con Logística) y supervisar banquetes o eventos especiales.
• Administrar los costos de producción (food cost), registrar ventas y asegurar que los márgenes se mantengan según lo planificado.
• Ser el puente de comunicación directa entre las necesidades del cliente y nuestras operaciones

¿Qué te ofrecemos?

PLANILLA COMPLETA TODOS LOS BENEFICIOS DE LEY

• Bono de movilidad
• Asignación familiar
• Alimentación en el comedor
• Seguros (SCTR y Vida Ley) desde el día 1.
• Convenios corporativos en salud y educación para seguir potenciando tu talento.

· ¡Únete a este gran equipo!.

-Requerimientos-

Educación mínima: Técnico 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan