Fileteur H/F/X

Vous êtes en charge de :

-la réception des produits

-le contrôle et le tri des espèces

-le nettoyage des poissons, écaillage, étêtage, pelage, levée des filets

-la préparation des portions et du conditionnement

En respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Profil avec un mnimum de 6-12 mois d'expérience sur un poste similaire souhaitant s'engager pour la saison.

Une formation au poste en interne sera réalisée à votre démarrage de mission.