Μάγειρας/ Μαγείρισσα (Παρασκευή, Σάββατο, Κυριακή)

Αναζητούμε Μάγειρα/ Μαγείρισσα για τη στελέχωση του τμήματος ζεστής και κρύας κουζίνας. Κύριες Αρμοδιότητες Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων ζεστής και κρύας κουζίνας σύμφωνα με το μενού της επιχείρησης Διασφάλιση της υψηλής ποιότητας, της γεύσης και της σωστής παρουσίασης των πιάτων Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP) Διαχείριση των πρώτων υλών, έλεγχος των αποθεμάτων και ελαχιστοποίηση της φύρας Διατήρηση της καθαριότητας και της τάξης στον χώρο της κουζίνας Απαραίτητα Προσόντα: Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση (ζεστή/κρύα κουζίνα) Πτυχίο Σχολής Μαγειρικής Τέχνης (θα εκτιμηθεί) Γνώση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και επαγγελματισμός Ικανότητα εργασίας υπό συνθήκες πίεσης Πιστοποιητικό υγείας σε ισχύ Παροχές: