Cocinero

En MERA estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas. Se parte del equipo MERA en el Aeropuerto de GUADALAJARA

COCINERO

Objetivo del puesto: Realizar los alimentos correspondientes al restaurante, así como asegurarse que los estándares de la empresa se cumplan, asi como garantizar el servicio, la higiene y el manejo de insumos.

Requisitos:

• Domicilio actual a menos de 1 hora del Aeropuerto
• Tener disponibilidad
• Minimo 6 de experiencia laborando como cocinero/a
• Experiencia en operación de restaurantes
• Experienpia en manejo de utensilios
• Conocimiento en Higiene, organización y rotación de producto
• Manejo de temperaturas.
• Conocimiento en terminos de cocción
• Disponibilidad para rotación de horarios

Se espera cumplir con las siguientes responsabilidades.

• Garantizar la satisfacción del cliente en cada alimento
• Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y normativas legales.
• Garantizar el correcto uso, mantenimiento y control de los activos fijos del restaurante

TURNO ROTATIVO DE 5 AM A 1 PM - DE 1 PM A 9 PM y 9 PM A 5 AM se rola por semana.

En caso de estar interesados postularse por este medio- Adjuntando curriculum actualizado.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Educación primaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 19 y 45 años

Palabras clave: chef, cocinero