Koch (m/w/d)

Über das Unternehmen

Gemeinsam kümmern wir uns im Herzen von Nürnberg um das, was zählt: unsere Patientinnen und Patienten.

Aufgaben

• Erstellung von Produktionsplänen und Tablettkarten
• Nutzung der Küchensoftware OrgaCard
• Vor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten Küche sowie von Sonderkost für Patienten und Mitarbeitende unter Einhaltung aller Hygienevorschriften
• Reinigung und Desinfektion der Küche, des Casino sowie aller Geräte nach Reinigungs- und Desinfektionsplan
• Warenpflege und Lagerhaltung in Kühl-, Tiefkühl und Trockenlagern
• Unterstützung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb sowie Anleitung von Küchenhilfen
• Alle anfallenden Arbeiten die zum Küchenablauf dazu gehören

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC (z. B.Office, E-Mail)
• Zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit und kooperatives Arbeitsverhalten
• Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Körperliche Belastbarkeit und Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
• Sorgfalt und Genauigkeit bei der Lebensmittelsicherheit (HACCP Grundkenntnisse von Vorteil)
• Freundliches Auftreten gegenüber Patienten/ Mitarbeitern und hohe Serviceorientierung
• Flexibilität bei Menüanpassungen

Wir bieten

Gehalt:ca. 3.100–3.780 € brutto/Monat (Vollzeit, TVöD/VKA EG 5), je nach Erfahrungsstufe, zzgl. Jahressonderzahlung.

• Attraktive Vergütung nach TVöD/VKA inkl. Jahressonderzahlung und tariflicher Leistungen
• 30 Tage Urlaub sowie arbeitsfrei an Heiligabend und Silvester bzw. tariflicher Ausgleich bei Dienst
• Erler-Versorgungswerk mit betrieblicher Altersvorsorge, Gruppenunfallversicherung, Zeitwertkonto & VWL
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebssport & Fitnessangebote sowie gemeinsame Aktionen wie der B2Run
• JobRad & Zuschuss zum Deutschlandticket
• Ermäßigte Parkmöglichkeiten in unserem Parkhaus direkt in der Nürnberger Innenstadt
• Gesundes Essen zum Mitarbeiterpreis in unserer Kantine
• pme Familienservice – kostenlose Beratung & Unterstützung rund um Familie, Pflege und persönliche Lebenslagen
• Corporate Benefits mit attraktiven Mitarbeiterrabatten

Bewerbung

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