Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)

Über das Unternehmen

Das Hotel Jungbrunn, im wunderschönen Tannheimer Tal, ist ein magischer Ort für viele Menschen. Hier werden die Gäste mit persönlichem Charme, Tiroler Ursprünglichkeit und alpiner Lebensart, Kochkunst zwischen regionalen Spezialitäten und experimenteller Gourmetküche, einer 7.900 m2 Wellness Oase und dem Service eines familiengeführten Domizils überzeugt.

JUNGBRUNN – DER GUTZEITORT Ehrlich. Besonders. Gemeinsam.

Aufgaben

DEINE AUFGABEN: MIT LEIDENSCHAFT UND VERANTWORTUNG

• Du bist Gastgeber aus Überzeugung und sorgst gemeinsam mit unserer Crew für einen herzlichen, aufmerksamen und professionellen Service.
• Du unterstützt die Restaurantleitung bei der operativen Führung, Planung und Organisation des Restaurantbetriebs.
• Du führst und motivierst unser Serviceteam, bist verlässliche Ansprechperson und gehst mit gutem Beispiel voran.
• Du übernimmst in Abwesenheit der Restaurantleitung die operative Gesamtverantwortung und triffst eigenständig Entscheidungen.
• Du stellst die Einhaltung unserer hohen Service-, Qualitäts- und Hygienestandards sicher.
• Du begleitest neue Crew-Mitglieder bei ihrer Einarbeitung und förderst die fachliche und persönliche Weiterentwicklung im Team.
• Du bringst eigene Ideen ein, entwickelst unsere Serviceabläufe aktiv mit und arbeitest eng mit den anderen Abteilungen zusammen.

Anforderungen

DEIN PROFIL: PERSÖNLICHKEIT TRIFFT KOMPETENZ

• Du verfügst über mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service und hast idealerweise bereits erste Führungserfahrung gesammelt.
• Du bist Gastgeber mit Herz und Leidenschaft und hast einen hohen Anspruch an Qualität und Service.
• Du überzeugst durch natürliche Präsenz, Führungsstärke und einen wertschätzenden Umgang mit Menschen.
• Du bist ein Organisationstalent, denkst lösungsorientiert und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.
• Du übernimmst gerne Verantwortung, triffst Entscheidungen und verstehst dich gleichzeitig als Teil des Teams.
• Du identifizierst dich mit unserer Jungbrunn-Philosophie und möchtest unsere besondere Art der Gastfreundschaft aktiv mitgestalten.

Wir bieten

DEINE PERSPEKTIVE: GEMEINSAM WACHSEN

Bei uns erwartet dich mehr als eine klassische Stellvertretung. Du übernimmst eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum und der Möglichkeit, dich fachlich wie persönlich weiterzuentwickeln.

Wir bieten dir die Chance, eigene Ideen einzubringen, zusätzliche Verantwortung zu übernehmen und deinen nächsten Karriereschritt in Richtung Restaurant- oder Serviceleitung zu gestalten.

Gehalt: 3.200,00 € - 3.500,00 € brutto pro Monat (bei 14 Monatsgehältern)

Sonstiges

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Interessiert? Hotel Jungbrunn Oberhöfen 25 6675 Tannheim