Chef de Rang (m/w/d)

Inmitten des Fürther Stadtwaldes liegt das Hotel Forsthaus Nürnberg Fürth - in ruhiger, jedoch zentraler Lage bietet es seinen Gästen einen idealen Ausgangspunkt in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum Fürth, der Stadt Nürnberg und dem Messegelände in Nürnberg, sowie zahlreichen Freizeitmöglichkeiten im Grünen. Mit einem flexiblen Tagungsangebot, einem funktionalen Wellness-, Spa- und Fitnessbereich, sowie einem angeschlossenen Restaurant mit regionalen und nationalen Köstlichkeiten, bleiben sowohl bei Geschäftsreisenden als auch bei Urlaubsreisenden im Hotel Forsthaus keine Wünsche offen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgabenbereiche:

Das sind Ihre Aufgaben bei uns:

Eigenverantwortliche Stationsleitung: Sie führen eigenständig Ihre Servicestation im Restaurant maximilian's sowie auf unserer großen Sonnenterrasse.

Gästebetreuung auf hohem Niveau: Herzliche Begrüßung, Platzierung und fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und anspruchsvollen Weinerauswahl.

Teamführung im Service: Anleitung, Motivation und Unterstützung der unterstellten Demi Chefs, Commis de Rang und Auszubildenden auf Ihrer Station.

Anforderungsprofil:

Das bringen Sie mit:

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.

Mehrjährige, fundierte Praxiserfahrung im gehobenen Service.

Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse für unsere internationalen Gäste.

Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Gastgeber-Mentalität und Organisationstalent.

Was bieten wir:

Sie arbeiten in einem der führenden Häuser der Umgebung, welches in der Branche langjährig einen ausgezeichneten Ruf genießt und jetzt in privater Hand geführt wird.

Sie erhalten die Möglichkeit sich in einem sehr vielfältigen Aufgabenbereich mit eigener Verantwortung stetig weiterzuentwickeln

Arbeit in einem jungen, dynamischen Team

ein offenes, angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien

Arbeitszeit 40h/Woche, mit Arbeitszeiterfassung

regelmäßige Trainings

Jobrad

Deutschland Ticket kostenfrei

Mitarbeiterzimmer im Hotel inkl. Verpflegung

Jahresprämie und/oder Weihnachtsgeld in Form von 50% eines Monatsbrutto

Nutzung des Wellnessbereiches inklusive Sauna und Schwimmbd, Fitness für Mitarbeiter

Rabatte für Sie, Familie und Freunde auf Übernachtungen und F&B Leistungen in unserem Hotel

viele weitere Mitarbeiterbenefits und Aktionen während einem Jahr

Aufstiegs - / Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem First Class Hotel der Privathotellerie

Interessiert?

Forsthaus Fürth Nürnberg

Zum Vogelsang 20

90768 Fürth

Deutschland