Fleischer/in

Aufgaben

Ihre Aufgaben umfassen unter anderen den fachgerechten Umgang mit Fleisch- und Warenkontrollen, das Zerlegen und Zuschneidenvon Fleischteilen, sämtliche Produktionsschritte bei der Wurstherstellung, die Lebensmittelkunde, Hygiene, Sauberkeit und Sicherheit.

Anforderungen

Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder sind Quereinsteiger mit Interesse am Fleischerhandwerk (die Einarbeitung erfolgt im Unternehmen). Weiterhin sollten Sie lernbereit,zuverlässig und teamfähig sein sowie sich durch eine selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise auszeichnen.

Erweiterte Kenntnisse

• Fleischverarbeitung
• Fleischtechnik
• Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
• Wursteinfüllen
• Zerlegen (Fleischerei)
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur

Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Sonstiges

Für unsere Fleischerei in Ilfeld suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischer(m/w/d), Fleischermeister (m/w/d) oder auch Koch (m/w/d). Es handelt sich hierbei um eine Vollzeitbeschäftigung mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 40 Stunden.