кухар

№ вакансії: 24012608260009 Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380681205247 Посада: кухар Чернівецька область, Вижницький район, Вижницька міська ТГ, Вижниця

Опис Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі: 01& розуміння технологічних карт та сучасних стандартів харчування дітей. Стандарти НАССР: обов'язкове знання та дотримання принципів системи НАССР (контроль безпеки продуктів на всіх етапах — від приймання до видачі).Технологія приготування: вміння варити, запікати та готувати на парі.Обладнання: вміння працювати з сучасним кухонним обладнанням (пароконвектомати, промислові овочерізки тощо).

Режим роботи: 5-денний робочий тиждень

Характер виконуваної роботи: Постійний (301)

Умови праці: Оптимальні

Вимоги до кандидата: Освітній рівень: Кваліфікований робітник

з досвідом роботи

Особистісні компетенції: Дисциплінованість та охайність.Вміння працювати в команді та за умов обмеженої години (видача страв на перервах), стресостійкість.

Професійні компетенції: Робота з меню та технологіями,харчова безпека та санітарія (HACCP),технічна грамотність,вміння правильно експлуатувати, мити, дезінфікувати та готувати обладнання до роботи. Порціювання та презентація: навички точного виходу страв у грамах

Соціальні переваги: професійний розвиток