ANALISTA DE CUSTOS

Catussaba Hotéis & ResortsSalvador, Bahiagupybirt 06.07.2026
Skilyrði:SAP

Estamos em busca de uma pessoa para vaga de Analista de Custos com as características a seguir :

Hard Skills:

  • Domínio avançado do Excel, conhecimento em ERPs (como SAP ou Oracle), vivência em métodos de custeio (Direto, Absorção, ABC) e apuração de impostos.

Soft Skills:

  • Forte atenção aos detalhes, visão crítica, ética e excelente comunicação para alinhar dados financeiros com os gestores das demais áreas.

Foco em Resultados:

  • Orientação para identificar desvios e criar planos de ação voltados à economia e otimização de recursos.

Responsabilidades e atribuições

Realizar levantamento, apuração e controle dos custos operacionais de todas as áreas do hotel (A&B, hospedagem, eventos, manutenção, lavanderia, administrativo, etc.). Elaborar custo por apartamento ocupado e desocupado, verificando consumo, enxoval, amenities, energia, lavanderia, limpeza e demais insumos.

  • Apurar custo por evento, considerando mão de obra, materiais, taxa de ocupação de espaços, consumo de buffet, decoração, equipamentos e demais serviços atrelados.
  • Controlar custos de A&B - Food cost (custo alimentos) e Beverage cost (custo bebidas), realizando inventários, conferência de fichas técnicas e análise de variações.
  • Acompanhar desperdícios, quebras e perdas em todas as operações do hotel.
  • Realizar inventários periódicos (almoxarifado, manutenção, A&B, enxoval, amenities) e analisar diferenças.
  • Conferir e validar lançamentos contábeis relacionados a custos, apoiando o fechamento mensal da controladoria.
  • Elaborar relatórios gerenciais como:
  • o Custo por hóspede;
  • o Custo por operação (lavanderia, restaurante, eventos);
  • o CMV (Custo de Mercadorias Vendidas);
  • o Indicadores de eficiência e produtividade.
  • Participar da elaboração do budget e revisões mensais, fornecendo análises comparativas (real x orçado).
  • Auxiliar na implementação de processos de redução de custos, controle de consumo e otimização operacional.
  • Acompanhar contratos de fornecedores, barganha, reajustes e variações que impactem o custo final.
  • Integrar informações entre setores para garantir transparência e rastreabilidade dos custos.

Requisitos e qualificações

  • Ensino superior em Administração, Contabilidade, Hotelaria, Economia ou áreas correlatas.
  • Desejável experiência prévia em custos ou controladoria dentro do setor hoteleiro.
  • Sólida visão de hotelaria e operações de hospedagem.
  • Capacidade analítica para interpretar dados e identificar oportunidades de economia.
  • Domínio de Excel ou sistemas de gestão hoteleira (ERP/PMS).
  • Organização, atenção a detalhes e capacidade de trabalho sob prazos.

Informações adicionais

  • Remuneração com base na categoria;
  • Benefícios adicionais, como vale-transporte, seguro de vida, odontológico, assistência vitalmed e refeitório;
  • Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional;
  • Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
  • Possibilidade de crescimento dentro da empresa.