Service Captain (m/w/d) Serviceleitung

Über das Unternehmen

Hausgebraute Bierspezialitäten, eine bodenständig-feine Küche und gemütliche Atmosphäre- das sind die Pfeiler auf denen "Joh. Albrecht" aufgebaut wurde.

Weitere Informationen über jedes Haus, erhalten Sie auch im Internet unter https://www.brauhaus-joh-albrecht.de

Aufgaben

Dafür brauchen wir Dich

• Begrüßung & Platzierung der Gäste

• Zubereitung von Getränken

• Gästekommunikation

• Veranstaltungsbetreuung

• Kassiervorgang, Abrechnung & Kellnerabschluss

• Organisation und Einteilung des Personals am Abend

• Annahme Telefongesprächen und Reservierungen

• Allgemeine Beratungsgespräche mit unseren Gästen

• Transparente Korrespondenz mit den Mitarbeitern

• Erstellen von Arbeitsanweisungen

• Zuarbeitung der Betriebsleitung

• Du bist Ansprechpartner/in für Gäste und Mitarbeiter

kurzum: Du bist eine weiter gute Seele unserer Gastronomie, ein Allroundtalent und führst das Brauhaus als wäre es Deins

Anforderungen

Du bringst mit

• Das Gastgeber-Gen

• Du bist Gastorientiert und Kundenorientiert

• Du bist ein echtes Allroundtalent

• Du bist ein Teamleader

• Du kannst auch mit anpacken

• Personaleinsatzplanung ist kein Fremdwort für Dich

• Du besitzt Organisationsvermögen, strukturiertes und prozessorientiertes Denken

• Du kannst unternehmerisch Denken und Handeln und bist loyal

• Deutsch fließend

• Verantwortungsbewusstsein und Leidenschaft sind Deine Stärken

• du bist kreativ und kannst gut improvisieren

• du liebst, was du tust

Wir bieten

Was tun wir für Dich

• Du erhälst eine leistungsgerechte & faire Bezahlung, einen sicheren Arbeitsplatz sowie ein Umgang auf Augenhöhe

• Du radelst gerne mit Deinem vom Arbeitgeber:in geleasten Bike zur Arbeit

• Deine Arbeit erledigst Du in einem tollen Team

• Selbstverständlich planen wir langfristig mit Dir und bieten Dir ein unbefristetes Arbeitsverhältnis nach der Probezeit an.

• Du erhälst Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

• Du erhälst Vermögenswirksame Leistungen oder bei langfristigen Arrangement, eine Altersrente

• du hast eine monatliche Arbeitszeit von 169 h (oder weniger, je nachdem, was Du gerne möchtest), die genau erfasst werden, Überstunden werden in Freizeit oder per Lohnausgleich abgegolten

• im Brauhaus besteht eine faire Tip-Regelung

• gerne bilden wir Dich weiter und organisieren Teilnahmen an Schulungen

• Du möchtest weiter kommen? Dann hast Du bei uns alle Chancen und der nächste Betrieb wird komplett von Dir geleitet

Bewerbung

Brauhaus Joh. Albrecht Winsener Straße 34d 29614 Soltau Deutschland