Inkoopmedewerker

Wat ga je doen? Als Inkoopmedewerker bij Jan van As ben jij dagelijks bezig met de inkoop van vis, schaal- en schelpdieren. Jij houdt contact met nationale en internationale leveranciers, volgt de markt en zorgt dat ons assortiment vers, gevarieerd en duurzaam blijft. Je koopt live in via digitale veilingen, onderhandelt over prijs en kwaliteit en schakelt veel met verkoop, logistiek en kwaliteitscontrole. Jij weet wat er speelt in de markt en deelt die kennis met collega’s, zodat zij klanten goed kunnen informeren.

Dit ga je doen: Onderhoud dagelijks contact met nationale en internationale leveranciers

Koop vis live in via digitale veilingklokken

Onderhandel over prijs, kwaliteit en leveringsvoorwaarden

Werk samen met inkoopmanagers aan tenders en bewaak deze trajecten

Signaleer marktontwikkelingen en vertaal kansen naar acties

Informeer marketing en verkoop over trends, aanvoer en productinformatie

Stem intern af met verkoop, logistiek en kwaliteitscontrole

Bezoek visafslagen, kwekerijen en beurzen in binnen- en buitenland

Ben jij dé Inkoopmedewerker die wij zoeken? Je hebt mbo+/hbo werk- en denkniveau

Je hebt ervaring binnen inkoop

Je hebt kennis van vissoorten, seizoenen en herkomst of wilt dit verder verdiepen

Je onderhandelt stevig, maar bouwt ook graag aan duurzame relaties

Je bent proactief, analytisch en communicatief sterk

Je beheerst Nederlands en Engels goed

Je deelt graag kennis en helpt collega’s om het vak beter te begrijpen

Wat bieden wij? Een passend salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden

Een dynamische werkomgeving bij een bedrijf met een sterke reputatie

Ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling

Werken met een breed assortiment vis, schaal- en schelpdieren

Collega’s met veel kennis en vakmanschap

De kans om bij te dragen aan een duurzamere visketen

Ondersteuning via een sterk ERP-systeem en Business Intelligence-data

Een functie waarin je marktkennis, inkoop en duurzaamheid combineert

Word jij onze nieuwe Inkoopmedewerker? Ben jij gepassioneerd over vis, heb je ervaring in inkoop en wil je deel uitmaken van ons team bij Jan van As? Solliciteer dan eenvoudig via het sollicitatieformulier. We ontvangen graag je cv en motivatie.

Heb je nog vragen over deze functie? Neem gerust contact met ons op. We vertellen je graag meer over werken als Inkoopmedewerker bij Jan van As in Amsterdam.