Diätassistentin / Diätassistent (m/w/d)

02.10.2026 Diätassistentin / Diätassistent (m/w/d)

Beginn:

zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Abteilung:

Küche

Ernährung ist ein wichtiger Teil einer guten Versorgung. Und genau hier kommen Sie ins Spiel.

In unserer Zentralküche am Standort Kelkheim sorgen wir täglich dafür, dass unsere Patientinnen und Patienten zuverlässig und bedarfsgerecht versorgt werden. Dabei geht es um weit mehr als die Zubereitung von Mahlzeiten: Insbesondere bei Sonderkostformen sind Fachwissen, Sorgfalt und ein sicherer Blick für ernährungsphysiologische Anforderungen gefragt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n

Diätassistentin / Diätassistenten (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Diät- und Sonderkostformen bereiten Sie fachgerecht zu und begleiten deren Umsetzung bis zur Speisenausgabe

Bei der Portionierung und Endkontrolle sorgen Sie für eine bedarfsgerechte und qualitativ einwandfreie Zusammenstellung der Speisen

Rezepturen und Nährwertberechnungen erstellen und pflegen Sie in Jomosoft und wirken bei der Gestaltung unserer Speisepläne mit

Rund um Sonderkostformen und Menüerfassung bringen Sie Ihre ernährungsfachliche Expertise in die täglichen Abläufe ein und übernehmen vertretungsweise Ernährungs- und Diätberatungen

Gemeinsam mit dem Küchenteam koordinieren Sie die Abläufe in der Produktion und unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender

Die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards haben Sie zuverlässig im Blick

Das bringen Sie mit

Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin / Diätassistent (m/w/d)

Idealerweise Berufserfahrung in einer Klinik, Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung

Fachkenntnisse in Diätetik, Sonderkostformen und Nährwertberechnung

Eine sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Teamgeist, Organisationstalent und gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir Ihnen – viel mehr als nur einen Job

Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum

Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege

Eine attraktive Vergütung nach Haustarif

Auf Wunsch Unterstützung bei der Wohnraumsuche

Zusatzleistungen wie Fahrrad-Leasing („mein-dienstrad.de"), EGYM Wellpass-Firmenfitness, Corporate Benefits, betriebliche Krankenzusatzversicherung („wir für Gesundheit") und Kantine

Vielfalt ist bunt. Und wir sind bunt fürs Leben. Bei varisano setzen sich täglich 4.500 Mitarbeitende mit Herz und Fachwissen für das Wohl der ihnen anvertrauten Menschen ein. Jede Patientin und jeder Patient steht mit den individuellen Bedürfnissen im Mittelpunkt unseres Handelns. Dieses Engagement macht uns zu einem wichtigen Gesundheits-Partner der Region.

Sie möchten Ernährung und Versorgung mit Fachwissen und Engagement mitgestalten?

Dann senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen unter Angabe der Kennziffer 26187 per E-Mail an: bewerbungen-mtk@varisano.de.

Wir melden uns baldmöglichst bei Ihnen und freuen uns – wenn alles passt – auf ein persönliches Kennenlernen.

Lust auf mehr Infos?

Dann sprechen Sie mit Herrn Rudolf Zeitz (Bereichsleiter Catering); Telefon: 06195-677725; E-Mail: rudolf.zeitz@varisano.de.

varisano Kliniken des Main-Taunus-Kreises GmbH

Kronberger Str. 36

65812 Bad Soden

Was uns noch wichtig ist

Die Gleichstellung aller Mitarbeiter:innen – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität – wird aktiv gefördert und ist ein fester Bestandteil unseres Selbstverständnisses sowie unserer Unternehmenskultur. -

Vollzeitstellen sind grundsätzlich teilbar, sofern keine dienstlichen oder betrieblichen Gründe entgegenstehen. -