Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in mit Doktorat im Forschungs- und Lehrbetrieb

BOKU

UNIVERSITY

Am Department für Biotechnologie und Lebensmittelwissenschaften, Institut für

Lebensmittelwissenschaften kommt es zur Besetzung einer Stelle als: 1 Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in mit Doktorat im

Forschungs- und Lehrbetrieb Ersatzkraft

(Kennzahl 142)

Beschäftigungsausmaß: 16 Wochenstunden

Dauer des Dienstverhältnisses: ab 26.09.2026, befristet bis 28.02.2027

Einstufung gem. Univ.-KV, Verwendungsgruppe: B1 lit. b

Bruttomonatsgehalt: (abhängig von der anrechenbaren Vorerfahrung) mind.: € 2.005,70

(14 × jährlich, zusätzlich bieten wir ein attraktives Personalentwicklungsprogramm und

umfassende Sozialleistungen)

Aufgaben

º Forschung im Fachgebiet Lebensmittelqualität mit dem Schwerpunkt mikrobielle

Lebensmittelsicherheit und -hygiene. Erfahrung in der wissenschaftlichen Bearbeitung

von Projekten (Antragsforschung)

º Präsentation von Forschungsergebnissen auf wissenschaftlichen und

nichtwissenschaftlichen Veranstaltungen in deutscher und englischer Sprache

º Universitäre Lehre im Fachbereich Lebensmittelqualitätssicherung und

Lebensmittelmikrobiologie in deutscher und englischer Sprache (Übungen, Seminare,

Vorlesungen) und Betreuung bzw. Mitbetreuung von Abschlussarbeiten im Rahmen der

rechtlichen Möglichkeiten

º Eigenständige Planung und Durchführung von Forschungsprojekten

º Wissenstransfer und Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchses im Sinne der

gesellschaftlichen Verantwortung der Universität für Bodenkultur Wien

º Übernahme von Verwaltungstätigkeiten im Rahmen der universitären Selbstverwaltung

º Mitwirkung in den aktuellen Forschungsbereichen des Instituts sowie

Kooperationsbereitschaft mit internen und externen Partner*innen zur Stärkung des

BOKU Kompetenzfeldes "Landwirtschaftliche Produktion und Lebensmittel" und des

aktuellen Forschungsquerschnittsthemas "Ernährungs- und Gesundheitssicherung"

Aufnahmeerfordernis

º Abgeschlossenes Doktorat im fachlichen Kontext der Lebensmittelhygiene und -

qualität

º Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

º Forschungserfahrung im Fachbereich Lebensmittelqualität mit dem Schwerpunkt

mikrobielle Lebensmittelsicherheit und -hygiene

º Kenntnisse der mikrobiologischen und molekularbiologischen Laborpraxis

(Anaerobsysteme, Zellkultur, qPCR, MALDI-TOF MS)

º Team- und Kommunikationsfähigkeit

º Eigeninitiative und verantwortungsvoller Arbeitsstil

º Erfahrung als Vortragende*r universitärer Lehre (Nachweis didaktische Fähigkeiten)

Weitere erwünschte Qualifikationen

º Erfahrung bei der Durchführung von Forschungsprojekten

º Erfahrung im Umgang mit Lebensmittelverderbserregern

º Hohe Sozialkompetenz, Verlässlichkeit und Selbstständigkeit

Erscheinungstermin: 10.07.2026

Bewerbungsfrist: 20.07.2026

Die BOKU strebt eine Erhöhung des Frauenanteils an und fordert daher qualifizierte Frauen

ausdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerberinnen, die gleich geeignet sind wie der

bestgeeignete Mitbewerber, werden vorrangig aufgenommen, sofern nicht in der Person eines

Mitbewerbers liegende Gründe überwiegen.

Menschen mit Behinderung und entsprechender Qualifikationen werden ausdrücklich zur

Bewerbung aufgefordert.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung inkl.

º Motivationsschreiben

º CV

an das Personalmanagement, Kennzahl 142, der Universität für Bodenkultur,

Peter-Jordan-Straße 70, 1190 Wien; E-Mail: recruiting@boku.ac.at. Bitte Kennzahl unbedingt

anführen!

Die Bewerber*innen haben keinen Anspruch auf Abgeltung aufgelaufener Reise- und

Aufenthaltskosten, die aus Anlass des Aufnahmeverfahrens entstanden sind.

www.boku.ac.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in mit Doktorat im

Forschungs- und Lehrbetrieb beträgt 5.014,30 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.