Pomocní pracovníci pri príprave rýchleho občerstvenia
Pomoc pri príprave jedál podľa pokynov kuchára.
- Čistenie, šúpanie, krájanie a základná úprava zeleniny, ovocia a iných surovín.
- Umývanie riadu, kuchynského náradia a udržiavanie čistoty v kuchyni.
- Vynášanie odpadkov a triedenie odpadu.
- Dopĺňanie surovín a materiálu na pracoviskách.
- Pomoc pri výdaji jedál a zabezpečovaní plynulého chodu kuchyne.
- Dodržiavanie hygienických predpisov a zásad bezpečnosti pri práci (HACCP).
- Spolupráca s kuchárom a obsluhou.