FILETEUR POISSONNERIE (H/F)

Vous aurez pour principales missions :

préparation des poissons ( écaillages , grattage , vidage, filetage, découpe , décorticage des coquillages) respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Votre profil :

Une expérience préalable en poissonnerie artisanale ou en grande distribution Personne rigoureuse, rapide et autonome Rythme de travail nocturne