Manager Restoran

TIDAR RESTO adalah sebuah restoran yang berlokasi di Magelang Selatan, Magelang, Jawa Tengah, yang dikenal dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah. Kami sedang mencari seorang Manager Restoran yang kompeten dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kualitas layanan dan kepuasan pelanggan, serta memastikan operasional restoran berjalan dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kesempatan untuk berkembang bersama.

Berikut kualifikasi yang diperlukan untuk posisi sebagai Manager Restoran di Tidar Resto Magelang

• D3/S1 jurusan Perhotelan, Tata Boga, Manajemen, atau Pariwisata (SMA/SMK yang berpengalaman dipersilakan melamar)
• Pengalaman kerja minimal 1-3 tahun di bidang F&B dengan posisi sebagai supervisor atau asisten manager
• Menguasai manajemen operasional restoran harian
• Bersedia penempatan di Tidar Resto Magelang (Magelang Selatan, Kota Magelang)
• Memahami budaya kuliner Nusantara

Kemampuan yang diperlukan untuk menjadi Manager Restoran di Tidar Resto Magelang

• Kemampuan leadership untuk mengelola tim di bidang F&B (sekitar 30-50 manpower)
• Memiliki kemampuan problem solving yang cepat dan tepat (terutama saat peak season dan menangani keluhan pelanggan)
• Melakukan kontrol terhadap kualitas makanan dan pelayanan
• Mampu membuat laporan penjualan dan operasional
• Mampu mengendalikan biaya dan meminimalkan pemborosan di restoran
• Mampu meningkatkan penjualan dan membangun hubungan baik dengan pelanggan
• Disiplin dan bersedia bekerja saat akhir pekan

Kami membuka kesempatan bagi calon yang memiliki semangat belajar dan siap berkontribusi dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.

Skills: Customer Service, Leadership, Restaurant Management, Problem Solving, Teamwork