Chef de Partie (m/w/d)

Wir würden gerne mit dir zusammenarbeiten!

Du hast Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und möchtest Verantwortung auf deinem eigenen Posten übernehmen? Im spice bazaar erwartet dich eine moderne, mediterran-orientalische Küche mit hochwertigen Produkten, kreativen Zubereitungen und einem junggebliebenen, motivierten Team.​

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Verantwortliche Leitung deines Postens im à-la-carte-Geschäft und bei Veranstaltungen

Vor- und Zubereitung unserer Speisen sowie aktives Kochen im à-la-carte-Geschäft

Sicherstellung unserer Qualitätsstandards im Verantwortungsbereich unter Führung des Küchenchefs nach HACCP

Kreative Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer Gerichte – deine Ideen sind ausdrücklich erwünscht

Sorgfältige Verarbeitung und sachgemäße Lagerung hochwertiger Lebensmittel

Pflege und Reinigung deines Arbeitsbereiches und der Gerätschaften

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch

Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Selbstständige, saubere und detailorientierte Arbeitsweise

Fundiertes Wissen über Küchenabläufe und -prozesse

Freundliches, gepflegtes Auftreten und positive, offene Ausstrahlung

Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Gastorientierung

Das bieten wir

Junggebliebenes, internationales und motiviertes Team und inhabergeführtes Unternehmen mit familiärer Atmosphäre

Moderner Arbeitsplatz mit hochwertigen Küchengeräten

Qualitativ hochwertige Produkte und moderne, kreative Zubereitung

Sicherer Arbeitsplatz im Zentrum Münchens

Täglich gemeinsames Personalessen mit Speisen aus unserer Küche

Positiver Teamspirit

Abwechslungsreicher Job und Parkplatz im Haus

5-Tage-Woche ohne Teildienst

Gute und pünktliche Bezahlung

Interessiert?

the spice bazaar

Marstallplatz 3

80539 München

Deutschland