Indian Chef (Full-time)

About UsThe Food Corner ApS is a new Indian restaurant opening in Odense. We are looking for a skilled and passionate Indian Chef who has experience with Indian cuisine and can manage kitchen operations.Responsibilities• Prepare and cook Indian dishes (curries, tandoori, naan, starters, etc.)• Maintain high food quality and consistency• Plan menu together with management• Manage kitchen operations and food preparation• Maintain hygiene and cleanliness according to Danish food safety rules• Control food stock and order supplies• Train kitchen staff if neededRequirements• Experience in Indian cuisine is required• Experience with tandoor and naan is an advantage• Ability to work in a fast-paced environment• Responsible and reliable• Basic English requiredWe Offer• Full-time job• Good salary based on experience• Friendly working environment• Opportunity to grow with the companyApply by sending CV to: pujaraj0037@gmail.com Phone:+45 28684890

The Food Corner ApS er en ny indisk restaurant, som åbner i Odense. Vi søger en dygtig og passioneret indisk kok med erfaring inden for det indiske køkken, som kan være med til at drive det daglige arbejde i køkkenet.

Arbejdsopgaver

• Tilberedning og tilberedelse af indiske retter (curries, tandoori, naan, forretter m.m.)
• Sikre en høj og ensartet kvalitet af maden
• Menuplanlægning i samarbejde med ledelsen
• Ansvar for den daglige drift i køkkenet og madforberedelse
• Opretholdelse af god hygiejne og rengøring i henhold til danske fødevareregler
• Styring af varelager samt bestilling af råvarer
• Oplæring af køkkenpersonale efter behov

Kvalifikationer

• Erfaring med indisk madlavning er et krav
• Erfaring med tandoorovn og bagning af naan er en fordel
• Evne til at arbejde i et travlt miljø
• Ansvarsbevidst og stabil
• Grundlæggende engelskkundskaber

Vi tilbyder

• Fuldtidsstilling
• God løn efter kvalifikationer
• Et godt og venligt arbejdsmiljø
• Mulighed for at udvikle sig sammen med virksomheden

Ansøgning sendes til: pujaraj0037@gmail.com Telefon: 28 68 48 90