Supervisor Outlet

Tanggung Jawab Utama:

• Memastikan operasional harian store (opening–closing) berjalan dengan lancar.
• Mengatur jadwal dan kinerja staff, termasuk briefing dan pelatihan dasar.
• Memastikan kualitas produk, kebersihan store, dan pelayanan pelanggan sesuai SOP.
• Mengontrol stok, melakukan stock opname, dan memastikan ketersediaan bahan baku.
• Memantau penjualan harian, transaksi kasir, serta membuat laporan singkat.
• Menangani komplain pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Menjaga efisiensi biaya, mencegah waste, dan memastikan SOP food safety dipatuhi.

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun di F&B/retail.
• Leadership baik, komunikatif, dan mampu bekerja shift.
• Paham operasional kitchen & service.
• Mempunyai Device pribadi.

Skills: Chinese Restaurant Supervisor, Restaurant Management, Leadership