Het bereiden van verschillende recepten voor de productie van bladerdeeghapjes, visschelpen, scampipannetjes en bereide gerechten
Voorbereidende taken; groenten snijden, vis snijden, vlees cutteren, bisque maken, mise en place, afwegen ingrediënten, reinigen van materiaal en productieruimte, …
Geen specifieke studievereisten, ervaring in een grootkeuken is een pluspunt
Je hebt affiniteit met voeding en/of koken
Je hebt een passie voor koken
Je bent bereid in een 2-ploegensysteem te werken
Je kan zowel zelfstandig als in team werken
Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel
Je bent flexibel en je hebt een groot aanpassingsvermogen