AUXILIAR DE AÇOUGUE

Requisitos Técnicos e Comportamentais:

Escolaridade:

Ensino Fundamental Completo.

Desejável: Ensino Médio Incompleto ou Completo.

Experiência:

Vivência em comércio, supermercados ou manipulação de alimentos é um diferencial.

Conhecimentos Técnicos:

Noções básicas de higiene e vigilância sanitária.

Habilidade no manuseio de ferramentas de corte (facas) e balanças de precisão.

Competências Comportamentais:

Agilidade e atenção a detalhes;

Comprometimento e responsabilidade;

Cordialidade e foco no atendimento ao cliente;

Trabalho em equipe e cooperação com demais setores;

Organização e zelo pela limpeza.

Principais Atividades:

Auxiliar no desossamento básico, corte, moagem e fatiamento de carnes bovinas, suínas e aves, seguindo as orientações técnicas e normas de segurança.

Realizar a limpeza diária, higienização e sanitização de equipamentos (moedores, serras, fatiadores, balanças), utensílios (facas, tábuas) e do ambiente de trabalho (balcões, câmaras frias).

Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias nas câmaras frigoríficas.

Atender os clientes no balcão de forma cortês, prestativa e ágil.

Esclarecer dúvidas simples sobre os tipos de corte e pesagem de produtos.