ŠEFPAVĀRS

SMR Group SIA

Reģ. Nr. 50203445231

aicina darbā Šrilankas virtuves šefpavāru

Darba vietas adrese: Ernesta Birznieka-Upīša 20B, Rīga, LV-1050

Darba apraksts:

• Gatavot autentiskus Šrilankas ēdienus, izmantojot tradicionālās metodes un sastāvdaļas.
• Regulāri izstrādāt un atjaunināt ēdienkarti, iekļaujot sezonālus un reģionālus ēdienus.

• Nodrošināt visu pārtikas produktu nemainīgu garšu, kvalitāti un noformējumu.
• Uzraudzīt virtuves personālu, deleģēt uzdevumus un uzturēt organizētu un efektīvu virtuves vidi.

• Pārvaldīt krājumus, pasūtīt preces un samazināt pārtikas atkritumus.
• Uzturēt augstus higiēnas, tīrības un pārtikas nekaitīguma standartus saskaņā ar veselības aizsardzības noteikumiem.