Senior Manager

Zhanglala Indonesia sedang mencari Senior Manager yang bertanggung jawab dalam mengelola operasional restoran, mengembangkan penjualan, mengawasi kinerja tim, serta memastikan pencapaian target bisnis perusahaan.

Tanggung Jawab :

• Mengelola dan mengawasi operasional 2 outlet restoran secara keseluruhan.
• Memastikan seluruh outlet berjalan sesuai SOP dan standar perusahaan.
• Menyusun serta memantau pencapaian target sales dan revenue.
• Mengembangkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan customer experience.
• Mengembangkan peluang penjualan melalui modern market maupun channel lainnya.
• Membangun dan menjaga hubungan dengan customer, partner, maupun pihak eksternal.
• Membuat laporan operasional, sales, dan pencapaian target kepada manajemen.
• Melakukan kunjungan dan perjalanan ke outlet maupun lokasi lainnya sesuai kebutuhan perusahaan.
• Mengambil keputusan dan memberikan solusi terhadap permasalahan operasional maupun sales.

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMA/SMK, lebih disukai D3/S1.
• Memiliki pengalaman 3-5 Tahun di bidang F&B, retail, sales, atau posisi manajerial yang relevan.
• Memiliki pengalaman sebagai Senior Manager, Area Manager, Restaurant Manager, Store Manager, atau posisi sejenis.
• Memiliki pengalaman memimpin dan mengelola beberapa outlet/tim.
• Memahami strategi sales, pencapaian target, dan pengembangan bisnis.
• Memiliki / mampu mengendarai kendaraan pribadi berupa mobil dan SIM A aktif.
• Bersedia melakukan perjalanan/mobilitas sesuai kebutuhan perusahaan.

Lokasi Outlet: Outlet 1: PIK 2 Outlet 2: Gading Serpong

Skills: Chinese Restaurant, Barbecue Restaurant, Fast Food Restaurant Supervisor, Teamwork, Restaurant Management, Microsoft Office, Western Restaurant Supervisor, Western Restaurant, Restaurant Reception, Catering Cashier