KOKI CATHERING

• Membuat menu
• Menghitung kebutuhan bahan baku untuk persiapan produksi
• Memasak makanan tepat waktu
• Mendelegasikan tugas ke staf dapur
• Memastikan tampilan hidangan menarik
• Memantau koki dan membantu sesuai kebutuhan
• Melakukan pengembangan resep jika diperlukan
• Memantau stok bahan baku dan melakukan pemesanan apabila diperlukan
• Memeriksa kesegaran bahan baku dan makanan
• Mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan di area dapur

Skills: Cook, Baking, Food Decoration