Cook Staff

Tugas & Tanggung Jawab • Menjalankan produksi makanan sesuai SOP dan resep yang telah ditetapkan • Memastikan kualitas rasa, presentasi, dan porsi makanan sesuai standar • Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta peralatan dapur • Memastikan ketersediaan dan kesegaran bahan baku • Melaksanakan prosedur buka dan tutup operasional kitchen dengan baik • Bekerja sama dengan tim untuk kelancaran operasional

Kualifikasi Minimal • Pendidikan minimal SMA/SMK atau Diploma (diutamakan jurusan Tata Boga / Food & Beverage/Culinary/ Cook). • Pengalaman minimal 1 tahun pada posisi yang sama (Cook / Kitchen Crew). • Menguasai area dapur (Hot Kitchen, Cold Kitchen) serta masakan Western dan/atau Japanese Food. • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dalam tim. • Memahami penggunaan peralatan dapur dan standar kebersihan (HACCP/kebersihan dapur) yang ditetapkan perusahaan. • Sehat jasmani dan rohani. • Tidak sedang menempuh pendidikan (kuliah/sekolah). • Berdomisili di Bali • Bersedia Ditempatkan di cabang cabang area Tabanan