TEHNOLOG/INJA U PROIZVODNJI SLASTIČARSKIH PROIZVODA

Opis posla: Nadzor nad svim fazama proizvodnog procesa

Brza dijagnostika i otklanjanje zastoja u proizvodnom procesu (tehnoloških, kvantitativnih i kvalitativnih)

Nadzor nad radnim učinkom i pravovremeno korigiranje pozicija radnika radi otklanjanja zastoja u proizvodnji

Praćenje i podrška tijekom implementacije novih procesa u proizvodnji

Dokumentiranje i uvođenje novih poroizvoda u redovnu proizvodnju

Praćenje učinkovitosti proizvodnje, predlaganje poboljšanja i suradnja s voditeljem proizvodnje na usklađivanju kapaciteta i rokova

Praćenje kritičnih kontrolnih točaka u skladu s HACCP planom

Provjera karakteristika proizvoda

Kontrola i nadzor nad pridržavanjem IFS standarda

Vođenje kontrolih lista proizvodnje