Auxiliar de Cozinha

Tarefas

Auxiliar na produção de bolos, doces e sobremesas, seguindo receitas e processos padronizados pela empresa, garantindo a qualidade, a apresentação dos produtos, a higiene e a organização do ambiente de trabalho.

• Preparar massas, recheios, coberturas e demais itens conforme as receitas da loja;
• Separar, pesar e medir ingredientes de acordo com as fichas técnicas;
• Operar equipamentos de cozinha, como forno, batedeira, fogão e liquidificador;
• Montar, finalizar e decorar bolos, doces e sobremesas conforme o padrão estabelecido;
• Embalar e identificar os produtos com data de produção e validade;
• Organizar a produção conforme os pedidos e horários de entrega;
• Higienizar e organizar utensílios, equipamentos, bancadas e cozinha;
• Seguir as boas práticas de manipulação e conservação dos alimentos;
• Armazenar corretamente os insumos e produtos;
• Auxiliar no controle de estoque e comunicar a necessidade de reposição de materiais;
• Apoiar o recebimento e a conferência de mercadorias e insumos.

Requisitos

• Ensino Fundamental completo (Ensino Médio desejável);
• Noções básicas de cozinha e preparo de alimentos;
• Facilidade para seguir receitas, medidas e padrões de produção;
• Noções de higiene e boas práticas na manipulação de alimentos;
• Disposição para aprender, organização, agilidade e atenção aos detalhes;
• Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana;
• Experiência em cozinha, confeitaria, padaria ou produção de doces e bolos será considerada um diferencial;
• Cursos de confeitaria, panificação ou boas práticas de manipulação de alimentos serão diferenciais.

Benefícios

• Salário;
• Vale-transporte;
• Vale-alimentação;

Outros

JORNADA DE TRABALHO

• Horário: 09h às 18h, com 1h de intervalo;
• Disponibilidade aos finais de semana, incluindo domingos alternados, com folga na segunda-feira.