Jefatura de Regulación - Industria de Alimentos

Jefatura de Regulación | Industria de Alimentos

Ubicación: Ciudad Satelite Naucalpan, Estado de México Horario: Lunes a Viernes 8:00am a 6:00pm Modalidad: Presencial

En Naturasol buscamos a un(a) Jefe(a) de Regulación apasionado(a) por el cumplimiento normativo y el desarrollo de productos. Si cuentas con experiencia en regulación de alimentos, etiquetado y normatividad nacional e internacional, esta oportunidad es para ti.

¿Qué harás?

• Liderar las actividades regulatorias relacionadas con productos, empaques y materiales promocionales.
• Revisar y aprobar etiquetas, tablas nutrimentales, ingredientes, alérgenos y declaraciones comerciales.
• Asegurar el cumplimiento de la NOM-051, requisitos de COFEPRIS, FDA y demás regulaciones aplicables.
• Coordinar el desarrollo regulatorio de nuevos productos y reformulaciones.
• Gestionar los requisitos regulatorios para exportación de alimentos.
• Coordinar auditorías regulatorias internas, externas y de clientes.
• Dar seguimiento a indicadores, planes de acción y mejora continua del área.
• Liderar al equipo de Asuntos Regulatorios para garantizar el cumplimiento de los objetivos del negocio.

Requisitos

• Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, Nutrición, QFB o carrera afín.
• Mínimo 4 años de experiencia en asuntos regulatorios dentro de la industria de alimentos y bebidas.
• Al menos 2 años liderando equipos.
• Experiencia en empresas de alimentos procesados, snacks, botanas, bebidas, suplementos o manufactura alimentaria.
• Conocimiento sólido en:
• NOM-051.
• COFEPRIS.
• Ley General de Salud.
• FDA Food Labeling.
• FSMA.
• Etiquetado nutrimental.
• Cálculo nutrimental.
• Ingredientes y alérgenos.
• Desarrollo y revisión de empaques.
• Exportación de alimentos a Estados Unidos.
• Inglés básico-intermedio (lectura de documentación técnica).
• Excel intermedio-avanzado.

Buscamos personas con

• Alto nivel de análisis y atención al detalle.
• Liderazgo y capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios.
• Organización y seguimiento.
• Enfoque en cumplimiento regulatorio y mejora continua.
• Excelente comunicación y trabajo colaborativo.

Ofrecemos

• Contratación directa con la empresa.
• Esquema 100% Nómina.
• La propuesta económica será presentada durante el proceso de selección, considerando la experiencia y el ajuste al perfil requerido
• Prestaciones de la ley.
• Vales de Despensa
• Pago Semanal
• Desarrollo profesional dentro de una empresa líder en la industria de alimentos.
• Excelente ambiente de trabajo.

Si tu experiencia está enfocada en asuntos regulatorios para alimentos y buscas un nuevo reto profesional, postúlate por este medio.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 3 años de experiencia Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, industry, industrial, industria