Service Supervisor / Abendrestaurant (m/w/d)

Einleitung

Seit wir 2009 als „Zum fröhlichen Michel“ im damals noch jungen Kiez am RAW-Gelände unsere Tore öffneten, hat sich vieles verändert – doch unser Kern ist geblieben: Wir schaffen Räume für Begegnung. Was als Treffpunkt für Künstler, Clubbetreiber und Nachbarn begann, hat sich zu einem ganzheitlichen gastronomischen Konzept entwickelt, das heute weit über die Grenzen Berlins hinaus strahlt.

Du bist Gastgeber (m/w/d) aus Leidenschaft und hast Empathie im Service am Gast. Du bist gerne Sprachrohr zwischen all unseren Projekten und bereits bestehenden Konzepten.

Gemeinsam mit einem internationalen Team bewahrst du unsere Traditionen und setzt gerne neue Impulse.

Wir suchen jemanden, der kulinarisch interessiert ist und unser Team Service operativ an den Tagen Dienstag bis Samstag in den Abendschichten unterstützt.

Deine Aufgaben

Führung und Motivation des Serviceteams im Abendrestaurant

Sicherstellung eines exzellenten Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit

Aktive Mitarbeit im Service, inklusive Empfang und Betreuung der Gäste

Einhaltung und Überwachung der Qualitäts- und Servicestandards

Bearbeitung von Reklamationen und speziellen Gästewünschen

Hinweis zur automatisierten Stellenbeschreibung: Aus unserer Erfahrung als Jobbörse erstellen wir für Stellen, bei denen Aufgaben und Anforderungen fehlen, mithilfe von Künstlicher Intelligenz (KI) automatisch generierte Zusammenfassungen, um ein klares Bild der Tätigkeit und des gesuchten Profils zu vermitteln. Bitte beachten Sie, dass diese Informationen automatisch erstellt wurden und daher unverbindlich sind. Eine menschliche Überprüfung wird empfohlen.

Dein Profil

Du bringst mit Operative Exzellenz & Gastgeber-Mentalität:

Erfahrung - Du verfügst über Serviceerfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in Konzept-Restaurants mit hohem Qualitätsanspruch.

Gastgeberschaft - Du bist gerne Gastgeber und kannst eine Wohlfühlatmosphere kreieren

Hands-on-Mentalität - Du bist präsent auf dem Floor, behältst auch bei vorbeifahrenden U-Bahnen die Ruhe und begleitest das Team mit Freude durch einen energiegeladenen Service.

sowie Leidenschaft für das Produkt & die Philosophie:

Farm-to-Table Verständnis - Du hast ein tiefes Verständnis für saisonale Produkte und den Rhythmus der Natur. Idealerweise hast du eine Affinität zur Landwirtschaft oder Lust darauf, die Verbindung zu unserer Spreewälder Farm aktiv zu pflegen und dem Gast zu vermitteln.

Verständnis für IT-Programme - Dienstplanungssysteme, Reservierungsprogramme, digitale Personalakten, Bewerbermanagementprogramme

Deutsch (mind. C1) & Englisch (mind. C1)

Arbeiten mit uns heißt:

Teil eines Teams zu sein, aus über 30 Nationen, das mit Freude und in Gemeinschaft jeden Tag Menschen dient und Orte und Produkte erschafft, um besondere Erfahrungen zu ermöglichen

Teil eines Familienunternehmens zu sein

Kostenfreie Personalgetränke und Kokosnusswasser

Urlaub über dem Standardtarif

bezahlte Feiertage

Bonus für das Dienstalter

Mitarbeiterrabatte im Hotel und unseren Restaurants

Kostenloser Yoga- und Meditationskurs

Kostenlose Konzerte im Hotel

Beginn: von jetzt an