Supervisor Outlet

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan (lebih disukai dari Perhotelan, Pariwisata, atau Manajemen F&B).
• Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor/Leader di bidang F&B (Restoran, Coffee Shop, atau Patisserie).
• Memahami standar operasional restoran (SOP) meliputi pelayanan, kualitas produk, dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan leadership yang kuat, problem solving yang baik, serta mampu menyusun jadwal dan mengelola kinerja tim.
• Komunikatif, tegas, mampu memberi arahan serta melakukan coaching untuk pengembangan staff.
• Terbiasa bekerja dengan target, menjaga kepuasan pelanggan, dan menciptakan suasana kerja yang positif.
• Fleksibel dalam jam kerja (shift, akhir pekan, dan hari libur).

Tanggung Jawab:

• Mengawasi operasional harian restoran agar berjalan lancar sesuai SOP.
• Memastikan pelayanan cepat, ramah, dan berkualitas kepada pelanggan.
• Mengelola tim staff (briefing, evaluasi, penjadwalan, dan pelatihan).
• Berkoordinasi dengan manajemen terkait pencapaian target penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Memantau inventory, stok bahan baku, serta menjaga kualitas produk yang konsisten.
• Menangani komplain pelanggan secara profesional dengan solusi yang tepat.

📍 Penempatan: Warung Bakso Sapen (Yogyakarta)

Skills: Knowledge F&B, Store Sales, Stock Opname, Leadership, Store Operations, Teamwork, Customer Service, Public Speaking, Restaurant Management, Cashier, Store Management, Microsoft Office