Chef SPPG Pakisjaya

Deskripsi Pekerjaan Chef SPPG (MBG):

• Menyusun dan mengembangkan menu bersama Pengawas Gizi.
• Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar menu dan kebutuhan produksi.
• Mengawasi kualitas, rasa, porsi, dan proses produksi makanan.
• Memastikan kebersihan serta keamanan pangan selama proses pengolahan.
• Mengoordinasikan tim dapur agar produksi berjalan efektif.
• Bersedia bekerja pada malam hari sesuai jadwal operasional SPPG.

Skills: Cook, HACCP, Leadership, Teamwork