Baker

Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan mengolah berbagai snack tradisional modern (contoh: kue soes, pisang ijo, dan sejenisnya) Melakukan proses produksi mulai dari persiapan bahan, pengolahan, hingga penyajian Memastikan rasa, tekstur, dan tampilan produk sesuai dengan standar Mengembangkan atau mengikuti resep snack tradisional yang dimodifikasi Menjaga konsistensi kualitas produk di setiap produksi Mengontrol penggunaan bahan baku agar efisien dan tidak terbuang Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur Berkoordinasi dengan tim kitchen untuk kelancaran operasional Melakukan pengecekan hasil produksi sebelum disajikan

Kualifikasi:

Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat (diutamakan Tata Boga) Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang snack / dessert tradisional (bukan cake & pastry) Terbiasa mengolah snack tradisional seperti kue soes, pisang ijo, dan sejenisnya menjadi nilai tambah Kreatif dan memiliki passion di bidang kuliner, khususnya snack tradisional modern Mampu bekerja cepat, teliti, dan menjaga konsistensi rasa Domisili Surabaya (diutamakan Surabaya Barat) Memiliki kendaraan pribadi Mampu bekerja dalam tim maupun individu Bersedia bekerja shift, termasuk weekend & hari libur Sehat jasmani, rapi, dan menjaga kebersihan Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab

Penempatan: 📍 Surabaya Barat

Skills: Teamwork, Food Decoration, Baking