Coordinador Logístico de Alimentos Perecederos (Presencial)
Palabras clave: Coordinador Logístico Logística de alimentos perecederos Productos cárnicos Distribución de alimentos Control de inventarios Trazabilidad BPM Normas sanitarias Inocuidad alimentaria Manipulación de alimentos Supervisor de Logística Coordinador de Operaciones Logísticas Coordinador de Distribución Coordinador de Inventarios
¡Hola! ¿Estás listo para ser el engranaje clave en la cadena de suministro de alimentos perecederos? Buscamos un Coordinador Logístico apasionado por mantener la frescura y calidad de nuestros productos, desde que llegan hasta que salen. Tu experiencia será fundamental para asegurar que cada entrega cumpla con los más altos estándares de logística de alimentos perecederos y productos cárnicos . Trabajarás de cerca con compras, ventas y clientes para optimizar procesos, minimizar pérdidas y garantizar la satisfacción total. Si te consideras un experto en control de inventarios , trazabilidad y BPM , ¡este es tu lugar! Únete a nuestro equipo y marca la diferencia en cada etapa de nuestra operación logística. ¡Te esperamos para mover juntos el futuro de la distribución de alimentos! Responsabilidades: Supervisar y coordinar la recepción almacenamiento y distribución de alimentos perecederos asegurando el cumplimiento de las normas sanitarias y de inocuidad alimentaria. Gestionar y optimizar los procesos de control de inventario minimizando mermas y asegurando la rotación adecuada de los productos. Implementar y mantener sistemas de control de trazabilidad para garantizar la seguridad y calidad de los productos a lo largo de la cadena de suministro. Coordinar las operaciones logísticas diarias incluyendo la planificación de rutas y la gestión de la flota de transporte para entregas eficientes. Colaborar estrechamente con los departamentos de compras y ventas para asegurar la disponibilidad de productos y cumplir con las demandas del mercado. Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las operaciones logísticas. Monitorear y controlar las condiciones de temperatura durante el almacenamiento y transporte para preservar la calidad de los alimentos perecederos. Generar reportes periódicos sobre el desempeño logístico niveles de inventario y métricas clave para la toma de decisiones.
Requerimientos: Experiencia mínima de 1 año en coordinación logística preferiblemente en el sector de alimentos perecederos con énfasis en productos cárnicos. Conocimiento y aplicación de normas sanitarias inocuidad alimentaria y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). Manejo experto de Microsoft Office especialmente Excel para la gestión de reportes de inventario y análisis de datos. Experiencia en el uso de sistemas de información logística y herramientas de control de trazabilidad. Capacidad para coordinar eficazmente con áreas de compras ventas proveedores y clientes. Habilidad para supervisar y garantizar la correcta manipulación y control de temperaturas de alimentos perecederos. Formación técnica como Técnico en Administración Logística Manejo o Distribución de Alimentos o áreas afines. Disponibilidad para laborar en modalidad presencial.
Nivel de educación: Técnico
Sectores laborales: Bodega logística y transporte Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Producción Operarios y Manufactura
Cargo: Coordinador
Otras habilidades: Habilidades técnicas: Microsoft Office Excel Sistemas de información logística Control de trazabilidad Normas sanitarias Inocuidad alimentaria Manipulación de alimentos
Habilidades interpersonales: Comunicación Trabajo en equipo Resolución de problemas