VODITELJ / VODITELJICA BARA U HOTELU
Opis poslova:
- Vodi, trenira i razvija tim koji radi u baru
- Pruža izvanrednu uslugu u baru koja povećava zadovoljstvo gostiju
- Nadgleda sve dnevne operacije bara, osiguravajući urednu i učinkovitu uslugu
- Upravlja zalihama, nabavom i postupcima skladištenja
- Brine da je bar dobro opremljen i pripremljen za svakodnevni rad
- Održava sigurnu i gostoljubivu atmosferu za goste i osoblje
- Implementira i prati operativne standarde i postupke kvalitete
- Pregledava prodajne rezultate, optimizira rotaciju zaliha i održavajte ciljeve profitabilnosti
- Osigurava usklađenost s propisima
- Hrvatski i engleski jezik