Chef de Partie (m/w/d)

Das madlein -- erstes Designhotel der Alpen am sonnigsten Platz von Ischgl.

Bestechliche Einfachheit und klare Linien verströmen Ruhe und Wohlbefinden.

Lässige Eleganz und stilvoller Chic repräsentieren Lebensfreude und Lifestyle.

Leidenschaft und Begeisterung für das, was wir tun, geben unserem Haus unverwechselbaren Charme und Charakter.

Das Hotel liegt nur 100 m mit der Rolltreppe von den Bahnen entfernt und verfügt über 160 Betten sowie das madlein Hotelrestaurant mit ca. 120 Sitzplätzen. Der exklusive Spa- und Wellnessbereich bietet Entspannung und hochwertige Verwöhnprogramme. Für das perfekte Wohlfühlambiente sorgen Chill Out-Lounge mit Kaminfeuer und Cocktailbar. Party und Ischgler Nightlife finden direkt im Haus statt -> im außergewöhnlichsten Nightclub der Alpen - dem PACHA Ischgl sowie in der exklusiven Tabledance-Bar "Crazy Ugly".

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• verantwortlich für die Organisation, Zubereitung und Präsentation der Speisen auf dem Posten
• sicheres Arbeiten auf allen Posten in der Küche sowie Führung des entsprechenden Postens
• Unterstützung des Küchenchefs und Zusammenarbeit mit dem gesamten Team
• Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen
• Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen
• Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen und Teamorientiertes Handeln
• Kreativität und zuverlässiges Mitgestalten

Wir bieten

Unser Mitarbeiter-Wohlfühlpaket:

• ausgezeichnete, leistungsgerechte Entlohnung über Branchendurchschnitt (das 13. & 14 Jahresgehalt wird aliquot bei Saisonende ausbezahlt)
• einen interessanten und vielseitigen Arbeitsplatz mit besten Zukunftsperspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
• eine abwechslungsreiche Beschäftigung in einem dynamischen und familiären Umfeld
• angenehmes und kooperatives Betriebsklima, freundlichen und respektvollen Umgang miteinander, Open Door Policy
• junges, motiviertes, dynamisches Team
• umfangreiche Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
• geregelte Arbeitszeiten
• beste Lage (100 m zur Bergbahn)
• Unterbringung im EZ oder DZ mit Dusche/WC, TV und W-Lan direkt in Ischgl
• Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen
• zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun – Ischgl CREW Card
• Stark ermäßigter ISCHGL VIP Skipass
• Bergeversicherung bei Freizeitunfällen inkl. Helikopterbergung
• Benutzung des Fitnessstudios zu vorgegebenen Zeiten
• Benutzung des SPA zu vorgegebenen Zeiten
• 50% Ermäßigung für Verleihware in unserem Skishop
• 30% Ermäßigung auf Kosmetik- und Massageanwendungen in unserem SPA

Eintrittsdatum: ab 19.11.2026

Gehalt: lt. Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überbezahlung

Interessiert?

Hotel Madlein Madleinweg 2 6561 Ischgl