Souschef (m/w/d) Wintersaisonal

Arrivum ist eine sorgfältig kuratierte Kollektion alpiner Hotels und Apartments der 4* Superior und 4* Kategorie. Uns verbindet mehr als ein gemeinsames Management: ein geteiltes Verständnis von Qualität, Gastlichkeit und Professionalität.

Arbeiten im Herzen der Ötztaler Alpen – im Hotel Gurglhof****S in Obergurgl

Der Gurglhof steht für gehobene Tiroler Gastlichkeit mit Stil – ein 4*S Hotel, das alpinen Luxus mit entspannter Wohlfühlatmosphäre für die ganze Familie vereint. Unsere 65 frisch renovierten Zimmer & Suiten bieten höchsten Komfort – direkt an der Skipiste und inmitten der beeindruckenden Bergwelt.

Wellness mit Sauna und Pool, exzellente Küche und persönliche Betreuung machen den Gurglhof zu einem ganzjährigen Rückzugsort für Genießer.

Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte mit uns besondere Urlaubsmomente – in einem professionellen Umfeld mit echter Tiroler Herzlichkeit.

Anstellungsart:

Deine Stärken, unsere Zukunft

Du bringst Erfahrung aus der Hotellerie oder einer ähnlichen Branche mit, siehst dich als Teamplayer, übernehmen bereitwillig Verantwortung und arbeitest gerne zielorientiert. Dann freuen wir uns auf ein erstes Gespräch, um mehr über Dich zu erfahren.

Kommunikationsfähigkeit: Ausgeprägte Fähigkeit, effektiv und höflich mit Gästen, Kollegen und externen Partnern auf Deutsch und Englisch zu kommunizieren.

Organisationstalent: Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu managen, Prioritäten zu setzen und unter Druck effizient zu arbeiten.

Problemlosungskompetenz: Kompetenz in der schnellen Identifikation von Problemen und der Entwicklung praktischer Lösungen.

Gastorientierung: Ein starkes Engagement für hervorragenden Kundenservice und die Fähigkeit, positive Gästeerlebnisse zu schaffen.

Gute Kommunikation erfordert entsprechende Sprachkenntnisse. Geforderte Sprachkenntnisse für diese Position sind:

Deutsch C1

Englisch B2

Ich bitte um Verständnis, dass ich beim Fehlen dieser Sprachkenntnisse die Bewerbung nicht bearbeiten werde und wir keine weitere Rückmeldung versenden können. Das erwartet dich im Alltag

Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Führung der gesamten Küchenbrigade

Verantwortung für die Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards

Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Speisenkonzepte sowie saisonaler Menüs

Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Richtlinien

Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerhaltung, Wareneinsatzkontrolle und Mitarbeiterentwicklung

Deine Vorteile bei uns

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich, in einer vom Respekt geprägten Arbeitsumgebung, fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und mehr Verantwortung zu übernehmen. Unser Ziel: Das eigene Potential bestmöglich nutzen, wachsen und sich in einem familiären Umfeld wohlzufühlen.

6-Tage-Woche im Winter , leistungsgerechte und überkollektive Entlohnung Entlohnung bei entsprechender Erfahrung plus Weihnachts- und Urlaubsgeld

Minutengenaue Zeitabrechnung mit Handflächenscan

Persönliche Trinkgelder wöchentlich abgerechnet

Vermittlungsprämie für geworbene Mitarbeiter

Variabler Gehaltsbestandteil: Qualitäts- & Umsatzprämien, je nach Zielerreichung, Auszahlung anteilig zum Saisonende

Mitarbeiterunterkunft mit Dusche und WC, Fernseher und natürlich mit WLAN

Tägliche Verpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) auch an freien Tagen, Kaffee zur freien Entnahme

Nutzung von Sauna- & Wellnessbereiche der Schwesternhotels nach Rücksprache, sowie Fitnessraum zu definierten Zeiten, 50% Ermäßigung bei Behandlungen

Ermäßigung auf Übernachtungen in unseren Schwesterhotels in Sölden, Obergurgl und Seefeld bei entsprechender Verfügbarkeit (ausgenommen sind Wochenenden und Ferienzeiten)

50% Ermäßigung auf unsere tagesaktuellen Nächtigungspreisen für deine Familie (Verwandte ersten Grades und Partner) bei einem Aufenthalt in unserem Hotel mit allen Inklusivleistungen (erweiterte Halbpension, Nutzung Wellnessbereich etc.)

Im Winter ermäßigter Saison-Skipass für die Skiregion Sölden/ Obergurgl – Hochgurgl

Mitarbeiterkonditionen bei unserem Partner Intersport Glanzer (Ausrüstungsverleih, Bekleidung und Sportausstattung), sowie Corporate Benefits

Interessiert?

Hotel Gurglhof

Ramolweg 19

6456 Obergurgl