Commis / Commise de salle (H/F)

Description du poste :

Pour la saison d'été 2026, l'Alpen Valley recrute des commis de salle pour rejoindre ses équipes en restauration.

Au contact direct des clients, vous contribuez au bon déroulement des services et participez à créer une atmosphère accueillante et soignée, fidèle à l'image de l'établissement.

Vos missions

Au quotidien, vous serez amené(e) à Assurer le dressage des tables dans le respect des standards de qualité et de propretéAccueillir les clients avec courtoisie et professionnalismeTransmettre les bons de commande en cuisine et veiller à la bonne sortie des platsAssurer le réassort du pain et de l'eau pendant le serviceDébarrasser les tables et redresser les couverts selon les commandesProcéder à l'encaissement des clients en fin de repasAppliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueurContribuer à une ambiance chaleureuse tout au long du serviceAdopter une attitude commerciale, consciencieuse et orientée qualité***Formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, gestion ou licence professionnelle hôtelière

• Bilingue français / anglais
• Expérience confirmée en tant que commis de salle, idéalement dans l'hôtellerie de luxe
• Leadership naturel, sens de l'organisation et excellent relationnel
• Goût du terrain et exigence du service client

Le petit plus***Une bonne maîtrise de l'anglais sera appréciée