- Pripravovať alkoholické a nealkoholické nápoje a kávové nápoje s dôrazom na dodržiavanie správneho postupu a receptúry
- Aktívne sa podieľať na tvorbe nových miešaných nápojov
- Servírovať a aranžovať nápoje, dbať na estetický vzhľad
- Umývať, leštiť použité riady, čistiť barmanské náradie v prípade potreby
- Pripravovať barovú časť pred prevádzkou a po prevádzke
- Podávať kvalifikované informácie o ponúkanom sortimente nápojov, odporúčať vhodné kombinácie
- Prijímať objednávky a spracovávať ich cez pokladničný program v prípade potreby
- Zabezpečovať a vykonávať servírovanie a obsluhu s ohľadom na maximálny komfort hosťa v prípade potreby
- Mať osobný a profesionálny prístup k hosťom, zachovávať diskrétnosť ohľadne súkromia hostí
- Zabezpečovať správne účtovanie cien podľa platných cenníkov prevádzky cez registračnú pokladňu s vydaním dokladu v prípade potreby
- Informovať priameho nadriadeného o (ne)spokojnosti a špeciálnych požiadavkách hostí
- Informovať priameho nadriadeného o potrebe dodania surovín a zásob tovaru k zabezpečeniu bezproblémového chodu strediska
- Podieľať sa na inventúrach a inventarizácii strediska
- Sledovať záručné lehoty surovín a zásob na stredisku a podľa potreby informovať nadriadeného
- Starať sa o čistotu a vizuálnu stránku barovej a regálovej časti, zoradenie vystavených fliaš
- Vítať hostí podľa aktuálne voľných kapacít s ohľadom na rezervácie v prípade potreby
- Podieľať sa na príprave a realizácie eventov
- Zúčastňovať sa na poradách a školeniach strediska
