Assistant Frühstücksmanager (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung

Grand Hotel HeiligendammBad Doberanstepstoneoffentliggjort 13.09.2026

Einleitung

Werden Sie das Gesicht unseres Grand Hotels!

Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas.

Freuen Sie sich auf eine vielseitige Aufgabe, in der Ihr Einsatz wirklich geschätzt wird und etwas bewegt.

Ihre Aufgaben

Unterstützung des F&B Managements bei der fachgerechten Anleitung und Führung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten

aktive Mitarbeit während der Serviceabläufe als Gastgeber im Restaurant

Unterstützung des F&B Managements bei der monatlichen Inventur

Überwachen und Sicherstellen der Servicestandards

Enge Zusammenarbeit mit dem F&B Management

Stetige Optimierung und Weiterentwicklung von Arbeitsabläufen und Standards

Das bringen Sie mit

Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie einschlägige Berufserfahrung

Eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit

Engagement und eine hohe Motivation

Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung

Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wir bieten Ihnen

Bad Doberan unbefristet Vollzeit

Attraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen

Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag

Ein tolles und motiviertes Team

Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit

Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können

Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla

Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten

Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings

Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend

Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant

Gesundheitsförderung

Kostenfreie Parkplatznutzung

Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung

Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe

Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache

Als Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus

Traumjob gefunden – Ihr Weg zu uns

Wir freuen uns sehr darauf, Sie mit Ihrer individuellen Bewerbung kennenzulernen und mehr über Sie zu erfahren. Bitte geben Sie dabei Ihre Gehaltsvorstellung und Ihren frühestmöglichen Eintrittstermin an.

Am besten bewerben Sie sich noch heute und werden ein Teil unseres Heiligendamm - Teams.

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.

In weniger als 2 Minuten bewerben

Einfach auf " Bewerben " klicken. Nach Eingabe Ihrer Kontaktdaten können Sie Ihre Bewerbungsunterlagen ganz bequem über das Bewerbungsformular hochladen.

Anschrift

Grand Hotel Heiligendamm 6 18209 Bad Doberan-Heiligendamm

Telefon: +49 (0)38203 - 740-7801 Telefax: 1 +49 (0)38203 - 740-781 E-Mail: 19 bewerbung@grandhotel-heiligendamm. Internet: www.grandhotel-heiligendamm.de.de