Повар

Приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами. Участие в составлении ежедневного меню, учитывая лечебные диеты и нормы питания для пациентов. Приёмка продуктов из кладовой по весу, проверка их качества и обеспечение правильной термической и гигиенической обработки. Закладка продуктов с учётом продолжительности их тепловой обработки.

Требования

без дополнительных требований

Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет