Повар-универсал
Подготовка рабочего места, проверка исправности инвентаря и инструментов. Знание условий хранения продукции, как сырья, так и готовых блюд; Соблюдение норм и правил производственной санитарии; готовить блюда по технологическим картам и рецептам, комбинировать ингредиенты, прогнозировать потребность в продуктах, оценивать их расход, разрабатывать несложные рецептуры
Требования
В профессии важны такие качества, как: физическая сила, аккуратность, знание и соблюдение санитарных и технологических норм, умение обслуживать рабочий инструмент, трудолюбие, выносливость, стрессоустойчивость.
Среднее профессиональное образование; Гарантированное собеседование Мясник Ответственность; Опыт: 0 лет
Условия
Допустимые