Повар

Готовит блюда по утверждённым рецептам и технологическим картам. Подготавливает продукты: моет, чистит, нарезает, делает заготовки (маринует, варит, запекает). Контролирует качество и безопасность: проверяет свежесть ингредиентов, следит за сроками хранения, соблюдает санитарные нормы. Организует рабочий процесс: оценивает запасы сырья, составляет заявки на недостающие продукты, участвует в инвентаризации. Поддерживает порядок: следит за чистотой рабочего места, инвентаря и оборудования.

Требования

медицинская книжка

Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет

Условия

Допустимые