Пекарь тестовод

Your tasks

-Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий. -Определение готовности теста органолептически и подача его на разделочный участок. -Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста. -Определение готовности теста.

Requirements

Ответственность, дисциплинированность. Наличие санитарной книжки

Общее образование; Опыт: 1 лет