內場工作人員

餐飲內場： ‧擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ‧負責洗、剝、削、切各種食材。 ‧負責清理工作環境、設備和餐具。 ‧準備不同餐點所需要的食材。 ‧協助測量食材的容量與重量。 ‧負責擺盤、打包外帶服務。