Медицинская сестра по диетическому питанию (диетсестра)

1. Контроль за условиями транспортировки, качеством поступающих пищевых продуктов и их хранения. 2. Контроль за технологией приготовления пищи и качеством готовых блюд (с составлением меню требования) 3.Контроль за санитарным режимом пищеблока. 4.Контроль за организацией приема пищи. 5. Оценка качества питания. 6. Контроль за соблюдением правил личной гигиены сотрудниками. 7. Гигиеническое обучение и воспитание

Требования

На должность медицинской сестры диетической назначается специалист со средним медицинским образованием, имеющим специальную подготовку по лечебному питанию и сертификат по специальности "диетология"

Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет