หัวหน้าหน่วยควบคุมคุณภาพ

• วางแผน ควบคุม และตรวจสอบกระบวนการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ ระหว่างกระบวนการผลิต และสินค้าสำเร็จรูปให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• กำกับดูแลทีมพนักงาน QC ในแต่ละไลน์ผลิตให้ปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องตามคู่มือมาตรฐาน (SOP / WI)
• ตรวจสอบความถูกต้องของการบันทึกข้อมูลคุณภาพสินค้าในเอกสารต่าง ๆ เช่น COA, CCP Record และรายงานประจำวัน
• รายงานผลการตรวจสอบคุณภาพ และแนวโน้มปัญหาให้หัวหน้าแผนกหรือผู้จัดการฝ่ายคุณภาพทราบอย่างต่อเนื่อง
• ตรวจติดตามความสะอาดและสุขลักษณะของสถานที่ผลิต บุคลากร และอุปกรณ์ (GMP / GHPs)
• เข้าร่วมในการสืบสวนและวิเคราะห์สาเหตุของปัญหาคุณภาพ (Root Cause Analysis / 5Why / Fishbone) และกำหนดมาตรการแก้ไข-ป้องกัน (CAPA)
• สนับสนุนกิจกรรมด้านระบบคุณภาพ เช่น HACCP, BRCGS, ISO 22000, Halal
• ตรวจสอบและอนุมัติการปล่อยสินค้าหรือกักกันสินค้าที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน (Hold & Release Process)
• จัดทำและฝึกอบรมพนักงาน QC ใหม่ให้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร

Qualifications: เพศชาย-หญิง อายุ 23 ปีขึ้นไป จบการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร, จุลชีววิทยา, เคมีอุตสาหกรรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้องสาขาที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ในสายงาน 1 ปีขึ้นไป สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างดี สามารถทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้ดี เคยผ่านโรงงานอาหารพิจารณาพิเศษ สามารถเริ่มงานได้ทันที