Marketing, Event and Catering Business

สมรรถนะหลัก (Core Competencies) การตลาดภาคสนาม (Field Marketing), ระบบโลจิสติกส์งานอีเวนต์ และการประสานงานกับพันธมิตร มีความคุ้นเคยกับผู้จัดงานอีเวนต์ ธุรกิจโรงแรม และกลุ่มธุรกิจบริการ สามารถวิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้า/ผู้รับบริการ ปริมาณผู้ใช้บริการในพื้นที่ (Site traffic) และยอดขาย เพื่อขับเคลื่อนการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ และส่งมอบประสบการณ์การจัดอีเวนต์และแคเทอริ่งที่มีประสิทธิภาพสูง

หน้าที่ความรับผิดชอบหลัก -ผลการดำเนินงานของงานอีเวนต์และบูธป๊อปอัพ พัฒนาและดำเนินกลยุทธ์การตลาดสำหรับช่องทางอีเวนต์โดยเฉพาะ เพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่ รักษาฐานลูกค้าเดิม และสร้างความจงรักภักดีต่อแบรนด์ -วางแผนและดำเนินแคมเปญการตลาดแบบบูรณาการ รวมถึงโปรโมชันและการโฆษณา -ตรวจสอบ ปรับปรุง และเสนอแนะกลยุทธ์แคมเปญร่วมกับพันธมิตร -เจรจาต่อรองกับเจ้าของพื้นที่เพื่อจัดทำแผนการจัดงานทั้งระยะสั้นและระยะยาว -ประสานงานและดำเนินงานตามแผนอีเวนต์เพื่อเปิดบูธป๊อปอัพทั่วกรุงเทพฯ และจังหวัดสำคัญ -ควบคุมดูแลทีมติดตั้งบูธเพื่อให้แน่ใจว่าการจัดตั้งบูธพร้อมใช้งานทันเวลาและสมบูรณ์ -วิเคราะห์ข้อมูลสถิติคนเดินผ่าน (Foot traffic), พฤติกรรมลูกค้า และผลงานด้านยอดขาย -จัดทำรายงานก่อนและหลังจบงาน รวมถึง ROI, แนวโน้มยอดขาย และข้อมูลเชิงลึกของลูกค้า -สนับสนุน Head of Marketing ในการปฏิบัติงานประจำวันและแผนกลยุทธ์ ด้วยทัศนคติแบบ Can-Do (ทำได้) และติดตามงานอย่างเคร่งครัด

บริการแคเทอริ่ง (Catering) -ค้นหาและเข้าหาพันธมิตรที่มีศักยภาพ เช่น โรงแรม, ผู้จัดงานอีเวนต์, ออแกไนเซอร์จัดงานแต่งงาน และลูกค้าระดับองค์กร เพื่อนำเสนอบริการแคเทอริ่งของ Emily’s -ร่วมมือกับทีมภายใน (ครัว, โลจิสติกส์, บริการลูกค้า) เพื่อวางแผนและดำเนินการตามคำสั่งซื้อแคเทอริ่งให้ถูกต้องและตรงต่อเวลา -ทำงานร่วมกับทีมภายในเพื่อบริหารจัดการบริการแคเทอริ่ง -ทำงานอย่างใกล้ชิดกับทีมภายในเพื่อปรับเป้าหมายให้สอดคล้องกับยอดขายและเป้าหมายของแบรนด์

Qualifications: วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาการตลาด, บริหารธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ 1-2 ปีในธุรกิจ F&B Event Pop-up หรือ Catering จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ มีทักษะด้านการปฏิบัติงานอีเวนต์และการลงพื้นที่จริงในธุรกิจ F&B หรือ Retail เพื่อให้การเปิดบูธและกิจกรรมประจำวันเป็นไปอย่างราบรื่น มีความสามารถในการบริหารความสัมพันธ์ที่ดีเยี่ยมเมื่อต้องทำงานร่วมกับผู้มีส่วนเกี่ยวข้องภายนอก มีกระบวนการคิดที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล (Data-driven mindset) สามารถตีความผลการดำเนินงานยอดขาย ข้อมูลการเข้าชมพื้นที่ และแนวโน้มตลาด เพื่อนำมาตัดสินใจเลือกสถานที่ได้ มีความละเอียดรอบคอบสูงและสามารถทำงานหลายอย่างพร้อมกันได้ดี (Multitasking) เพื่อดูแลหลายอีเวนต์หรือหลายบูธในสถานที่ต่างกันไปพร้อมๆ กัน สามารถบริหารจัดการทีมงานและซัพพลายเออร์ภายใต้เงื่อนไขเวลาที่จำกัดได้ มีความคุ้นเคยกับภาพรวมงานอีเวนต์ในกรุงเทพฯ และจังหวัดสำคัญ รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคในท้องถิ่นและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง มีความหลงใหลในการส่งมอบประสบการณ์ที่ดีเยี่ยมให้แก่ลูกค้าในทุกๆ จุดสัมผัส (Touchpoint) มีทักษะการจัดระบบงานและความละเอียดรอบคอบระดับดีเยี่ยม มีทักษะการสื่อสารที่ดี ทั้งการพูดและการเขียน ภาษาไทยและภาษาอังกฤษ มีความกระตือรือร้น (Proactive), มุ่งเน้นผลลัพธ์ และทำงานเป็นทีมได้ดี