Jungkoch/in / Commis de Cuisine (m/w/d)

Die Ferienwelt Kesselgrub in Altenmarkt im Pongau sucht 1 Jungkoch/in / Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit / 5-Tage-Woche (Ab sofort oder nach Vereinbarung)

Suchen Sie eine neue Herausforderung, bei der Sie Ihre Leidenschaft für frische Zutaten und kreative Küche voll ausleben können?

Ihre Aufgaben

• Postenführung: Selbstständiges Führen und Organisieren des zugewiesenen Küchenpostens (Entremetier, Saucier oder Gardemanger).
• Zubereitung: Fachgerechte und kreative Zubereitung sowie optisch ansprechende Präsentation aller Speisen.
• Mise en Place: Sorgfältige Vorbereitung aller benötigten Zutaten und Arbeitsmaterialien für das Tagesgeschäft.
• Qualitätskontrolle: Schonender und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Hygiene: Konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz.

Ihr Profil

• Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung: Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position oder motivierter Berufseinsteiger direkt nach der Lehre.
• Arbeitsweise: Teamgeist, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
• Sprachen: Gute Deutschkenntnisse zur reibungslosen Kommunikation im Team.
• Leidenschaft: Echte Freude am Beruf und die Motivation, Neues zu lernen.

Das bieten wir Ihnen

• Arbeitsklima: Ein familiäres, motiviertes Team auf Augenhöhe und eine strukturierte Einarbeitung.
• Arbeitszeiten: Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen einer fairen 5-Tage-Woche mit transparenter Zeiterfassung.
• Unterkunft & Verpflegung: Kostenfreie, gesunde Mitarbeiterverpflegung sowie bei Bedarf ein modernes, kostenloses Zimmer/Apartment.
• Entwicklung: Hervorragende Aufstiegschancen und Unterstützung bei fachspezifischen Weiterbildungen.
• Extras: Kostenlose Nutzung des Fitnessraums, Bereitstellung der Arbeitskleidung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte.
• Bezahlung: Eine faire, leistungsgerechte Entlohnung deutlich über dem Kollektivvertrag ¿ abhängig von Ihrer genauen Qualifikation

KONTAKT:

Bitte bewerben Sie sich nach telefonischer Terminvereinbarung bei: Herrn Johann Thurner.

Ferienwelt Kesselgrub GmbH

Lackengasse 1

5541 Altenmarkt im Pongau

Tel.Nr: 0664/3136832 oder 06452/5232

E-Mail: j.thurner@kesselgrub.at

https://www.kesselgrub.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Jungkoch/in / Commis de Cuisine (m/w/d) beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.